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Pollo con manzana en papillote

Publicado por en Recetas · 10/1/2014 12:00:55
Tags: pollo

Tiempo: De 20 a 30min
Dificultad: Baja
Categoría: Aves
Número de Comensales: 4
Bajo en colesterol
bajo en calorías
rico en fibra

Ingredientes:

  • 500 g pechuga de pollo

  • 1 o 2 manzanas reineta

  • 1 cebolla grande

  • Sal

  • Granos de pimienta rosa

  • Sal


PREPARACIÓN:
1.  Pelar la cebolla y cortarla en AROS.
2. Cortar el pollo en tiras de 1 cm. Sazonar.
3. Pelar la manzana, quitar el corazón y cortarla en láminas finas.

4. Coger un trozo grande de papel de aluminio. En el centro depositar la cebolla , encima la manzana, y para terminar el pollo. Añadir unos granitos de pimienta rosa. Cerrar bien el albal para que no se escape el juguito que se irá formando.

5. Meter en el horno precalentado, unos 15 minutos a 200ºC.




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